Mouchão Tonel No 3-4 1999

90 POENG
Varenummer: 1345901
Utvalg: Basisutvalg (Parti)
Volum: 0.75 l
Pris: 559.90 kr
90 POENG
Mouchão Tonel No 3-4 1999

En klassiker fra Portugal som er svært ettertraktet. Derfor kom det kun et lite parti. Dyrt men utrolig godt. Vil holde i minst åtte år. (1999)

1999-årgang Smakt 26. august 2004
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bravino
Land
Portugal Portugal flag
Område
Alentejo
Årgang
1999
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
50% Alicante Bouschet, 30% Trincadeira, 20% Aragonês
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp mørk rød. Meget stor duft med flotte fataromaer.
Smak
Smaken er vinøs med masse spennende aromaer, fyldig og meget elegant med fint jordsmonnspreg i ettersmaken. (1999)
Bruksområde
Lam, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 559.90
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken