Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Muga Blanco

87 POENG
Varenummer: 4545601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG

En god og strukturert tørr hvit rioja som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Spania
Område
Rioja
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viura 90%, Malvasia 6%, Garnacha Blanca 4%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin fedme, lett eik, syrlig frukt.
Smak
Fyldig med god bløthet, fin myk fruktighet, bra syre, sitter godt.
Bruksområde
Grillet sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En litt fersk hvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lys gulgrønn. Delikat ung fersk duft, blomster.
    Smak: Stor og bløt frukt, god fedme, godt med stoff, sitter bra med litt fersk frukt, nesten badeball.
    Bruksområde: Salater, sjømat.
  • 16. september 2019
    En konsentrert hvit rioja som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av gul og grønn frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, god fedme, litt dropspreg i midten, men mest på grunn av ferskhet, fin syrlig og saltpreg utover.
    Bruksområde: Krabbe, sjøma, vegetar.
  • 12. mai 2018
    En fruktig og tørr vin med bra karakter som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk duft med fint preg av grønne epler.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med fint fruktstoff, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat, grillet fisk.
  • 12. august 2016
    En god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin druekarakter, litt mineraler.
    Smak: God fruktig start, flott syre, god fasthet, sitter godt med ung fersk frukt i finishen.
    Bruksområde: Sjømat, torsk, skrei.
  • 28. april 2015
    En vellaget hvitvin som holder i fire til. Meget go0dt kjøp. (2014) (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, integrert fat, grønne epler.
    Smak: Fyldig sødmefylt preg, fint eikepreg, god frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk god duft, noe fat, sitrus og krydder.
Smak: Fruktig anslag, en del fatkrydder, men både frukten og syren er veldig god og balanserer det hele, veldig tørr og god finish. (2009)
Bruksområde: Grillet fisk, kylling og svin.
Vurdering: En flott matvin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (Godbiter i pollisten - 10.06.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken