Mustiguillo Finca Terrerazo El Terrerazo

84 POENG
Varenummer: 5495301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.70 kr
84 POENG
Mustiguillo Finca Terrerazo El Terrerazo

En moden litt tørr, men fortsatt holdbar vin. Mangler friskheten fra forrige årgang. Kanskje en svak flaske? Verd prisen.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Valencia
Underområde
Utiel-Requena
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Bobal 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørk og moden frukt, integrert eik.
Smak
Fyldig og fruktig med åpen karakter, tørker litt.
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En ganske ekstrahert vin som likevel klarer seg, bærer alkoholen godt og tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Litt lakris og røyk, moden mørkere frukt.
    Smak: Fyldig som duften, godt med stoff, veldig god konsentrasjon, gode tanniner, lang fast ettersmak med litt moden frukt.
    Bruksområde: Rikere retter med vilt.
  • 12. august 2016
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, god rød og mørk frukt bak.
    Smak: Fyldig og konsentrert med finn syre, god fasthet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode kjøttretter .
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.70
Forsiden akkurat nå
** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl
+

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret
Dagens rett

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret

Dagens oppskrift med svinefilet byr på en litt uvanlig, men spennende smaksopplevelse. Med ingefær, honning og fennikel, må det blir en fyldig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

Les hele saken