Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Muzard Santenay Vieilles Vignes

88 POENG
Varenummer: 8040701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG

En veldig fruktdreven men god santenay som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 17. juni 2018
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Santenay
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lysere rød. Saftig duft med fint preg av rød og mørkere frukt, innsmigrende og leskende.
Smak
Fruktig og leskende med fin syre, god sødmefylt frukt, fint skallpreg, sitter godt.
Bruksområde
Pasta, lam.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En deilig pinot som tåler 5-6år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Kla rvarmrød. Saftig og parfymert med god rød frukt, leskende og lett sødmefylt.
    Smak: Fruktig og innsmigrende med deilig rød frukt, leskende og fast på samme tid, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 26. september 2016
    En god vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. God jordsmonnspreget duft noe eik og mokka.
    Smak: Følger duften, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En fruktig og leskende vin som tåler 3-4. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Småelegant duft med fin dybde.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin konsentrasjon, veldig god syre, leskende og fruktig, sitter godt med fint jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90

Mat som passer

  • 3 timer

    Smalahove er faktisk ikke skumlere enn røykt og saltet lammekjøtt. Med kålrotstappe kan vi garantere at dette vil du like. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken