Pollisten

Nardi Brunello di Montalcino 1998

Name: Nardi Brunello di Montalcino 1998
SKU: 0
Price: 305.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 0

Utvalg: Horeca

Volum: 0.75 l

Pris: 305.00 kr

90 POENG

Flott vin som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (1998)

1998-årgang Smakt 06. oktober 2004

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Tenute Silvio Nardi

Importør

Palmer & Co

Land

Italia

Område

Toscana

Årgang

1998

Produktklasse

Rødvin, Italia - Toscana

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød. Stor rik duft av modne røde og mørke bær, stall og eik.

Smak

Elegant anslag, god fruktsødme særlig fra kirsebær, stoffrik med flotte syrer og tanniner, sitter meget godt og lenge. (1998)

Bruksområde

Vilt eller annet rødt kjøtt med mye smak i tilberedningen.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Parfymert duft med mye røde bær, noe skogbunn, sopp samt eik.

Smak: Flott stoffrikt anslag, likevel ganske bløt med stor bredde, gode syrer som gir et forfriskende løft fra midten og utover, sitter godt og lenge. (1998)

Mat: Kalv, elg, fasan, perlehøne.

Vurdering: En feminin brunello som er nydelig å drikke de neste fire årene. Meget godt kjøp. (1998) (06.10.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 305.00

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken