Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Piemonte /
Erbaluce di Caluso (Caluso)

Nervi Erbaluce Passito Riserva

87 POENG

Varenummer: 7932902

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.38 l

Pris: 139.60 kr

87 POENG

Nervi Erbaluce Passito Riserva

En god men ikke særlig kompleks søtvin som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Importør

Symposium Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Erbaluce di Caluso (Caluso)

Årgang

2008

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Erbaluce 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

106 gram per liter

Syre

8.2 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Aromatisk med botrytis, blomster, tørket frukt.

Smak

Fruktig med fin syre, godt tørket fruktpreg, sitter godt.

Bruksområde

Desserter, eplekake med krem.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

08. september 2017

En amaroaktig søtvin. Verd prisen. (2005)

87 POENG

Farge og duft: Gyllenrød. Syltet og tørket frukt.

Smak: Fruktig som duften, litt urter, sitter godt.

Bruksområde: Etter kaffen.

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 139.60

Mat som passer

Lises eplekake

4

1 time

Eplekake er også den ultimate løsningen for epler som får rynker i for tidlig alder. Denne kaken er utrolig god og serveres oss av Thorbjørnrud Hotell.

Forsiden akkurat nå

Knallgod barolo for pengene

+

Godbiter i pollisten

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

+

Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

To deilige brunelloer på et pol nær deg

+

Godbiter i pollisten

To deilige brunelloer på et pol nær deg

I basisutvalget finnes de faktisk to gode brunelloer fra to gode naboer og til supre priser. Så heldige er vi.

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne

+

Ukens vin

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne

Det er nå vi vil ha kjøttfulle rødviner fra Rhône. Og denne byr på utrolig god valuta for pengene.

Suppe og pannekaker funker fortsatt

Dagens rett

Pannekaker og betasuppe

Suppe og pannekaker funker fortsatt

Pannekakeoppskriften er gjort litt sunnere, og suppeoppskriften er litt raskere. Ellers er det mye 60-tall over dagens middag.

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner

+

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner

Å skape det nye Napa Valley gjennom fem oppkjøp i løpet av to år, er en storstilt ambisjon, men Carlton McCoy og Lawrence Wine Estates er på god vei. Den største omveltningen er i vinmarkene som alle nå dyrkes biodynamisk.