Nervi Erbaluce Passito Riserva

87 POENG
Varenummer: 7932902
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.38 l
Pris: 139.60 kr
87 POENG
Nervi Erbaluce Passito Riserva

En god men ikke særlig kompleks søtvin som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 15. september 2018
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Erbaluce di Caluso (Caluso)
Årgang
2008
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Erbaluce 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
106 gram per liter
Syre
8.2 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Aromatisk med botrytis, blomster, tørket frukt.
Smak
Fruktig med fin syre, godt tørket fruktpreg, sitter godt.
Bruksområde
Desserter, eplekake med krem.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En amaroaktig søtvin. Verd prisen. (2005)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Syltet og tørket frukt.
    Smak: Fruktig som duften, litt urter, sitter godt.
    Bruksområde: Etter kaffen.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 139.60

Mat som passer

  • 1 time

    Eplekake er også den ultimate løsningen for epler som får rynker i for tidlig alder. Denne kaken er utrolig god og serveres oss av Thorbjørnrud Hotell.

Forsiden akkurat nå
Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Selv en helvegetarisk rett som bakt aubergine med harissa og lun linsesalat kan skape feststemning
Dagens rett

Selv en helvegetarisk rett som bakt aubergine med harissa og lun linsesalat kan skape feststemning

Denne onsdagen disker vi opp med en skikkelig fest av en vegetarrett. Enkle ingredienser som aubergine og linser blir totalt forandret med deilige aromatiske krydder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Les hele saken