Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Newton Johnson Chardonnay Felicité

85 POENG
Varenummer: 1987501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG

En god og fruktig chardonnay med fin vekt. Tåler 3 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. november 2017
Importør
Selected Wines AS
Land
Sør-Afrika
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.6 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. God fedme, fin ren frukt, søte gule epler.
Smak
Fyldig med god munnfølelse, integrert sødme, sitter godt med fin stofflighet og lett sitrusbitterhet.
Bruksområde
Grønnsaksretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. juni 2016
    En super sørafrikansk chardonnay og et veldig godt alternativ til chablis. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat frisk og fruktig duft av epler, sitrus, touch av mineraler.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, godt bitt, fin fedme, god mineralkarakter i finishen.
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat.
  • 30. Mai 2016
    En veldig velkomponert chardonnay som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God fruktig duft med søte grønne epler, ren og god.
    Smak: God munnfølelse, fin syre, god fasthet, integrert sødme, moden frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta med sjømat, røykelaks, lettere asiatisk mat.
  • 06. februar 2015
    En herlig chardonnay som tåler 2-3. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og god duft med sødmefylt eplepreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende, god fedme, stor og god fruktighet, kjøttfull, sitter godt med lett bitterhet og syrlighet i finishen som er parfymert.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken