Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs

Name: Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs
SKU: 3251101
Price: 685.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 3251101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 685.90 kr

89 POENG

En smaksrik blanc de blancs som er på den fruktige siden. Tåler 8 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 10. september 2020

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Nicolas Feuillatte

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

9.2 gram per liter

Syre

4.4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Sødmefylt eplefrukt, litt blomster, fint kjekspreg, godt lagringspreg.

Smak

Fruktig med integrert sødme, godt skum og bitt, sitter lenge.

Bruksområde

Smaksrik sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

22. november 2011

En lettlikendes og kanskje litt kommersiell, men også vellaget champagne. Fin for de som ikke liker for tørr champagne. Tåler fint tre år til. Verd prisen. 84 p (2005) (1995)

84 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ganske fruktig duft, smådelikat, noe mineraler, positiv oksydasjon, litt toast.

Smak: Bra fylde i starten, middels viskositet, god syre, en del sødme mot slutten. (2005)

Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus, tåler noe krydder.

Tidligere test (4) (84p):

Farge og duft: Lys gul. Ganske delikat duft, om enn noe dempet og litt sødmefylt, med sitrus, moden gul frukt.

Smak: Følger duften, fint skum, ok syre, en del sødme, fruktig med bra bitt i finishen. (2000)

Bruksområde: Lettere retter.

Vurdering: En veldig lettdrikkelig champagne som er best nå. Verd prisen? 84 p (2000) (13.11.09)

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Lys gul. Svakt søtlig duft av epler, sitrus og toast.

Smak: Rent anslag, en del epler, litt for bløte bobler, kunne vært fastere i finishen. (1995)

Bruksområde: Aperitiff.

Vurdering: For nybegynnere. Knapt verd prisen. (1995) (12.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 685.90

Forsiden akkurat nå

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken