Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs

89 POENG
Varenummer: 3251101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 694.90 kr
89 POENG
Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs

En smaksrik blanc de blancs som er på den fruktige siden. Tåler 8 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 10. september 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9.2 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Sødmefylt eplefrukt, litt blomster, fint kjekspreg, godt lagringspreg.
Smak
Fruktig med integrert sødme, godt skum og bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Smaksrik sjømat.

Tidligere tester

  • 22. november 2011
    En lettlikendes og kanskje litt kommersiell, men også vellaget champagne. Fin for de som ikke liker for tørr champagne. Tåler fint tre år til. Verd prisen. 84 p (2005) (1995)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ganske fruktig duft, smådelikat, noe mineraler, positiv oksydasjon, litt toast.
    Smak: Bra fylde i starten, middels viskositet, god syre, en del sødme mot slutten. (2005)
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus, tåler noe krydder.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Lys gul. Ganske delikat duft, om enn noe dempet og litt sødmefylt, med sitrus, moden gul frukt.
Smak: Følger duften, fint skum, ok syre, en del sødme, fruktig med bra bitt i finishen. (2000)
Bruksområde: Lettere retter.
Vurdering: En veldig lettdrikkelig champagne som er best nå. Verd prisen? 84 p (2000) (13.11.09)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gul. Svakt søtlig duft av epler, sitrus og toast.
Smak: Rent anslag, en del epler, litt for bløte bobler, kunne vært fastere i finishen. (1995)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: For nybegynnere. Knapt verd prisen. (1995) (12.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 694.90
Forsiden akkurat nå
Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet
Ukens kake

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet

Når den i tillegg er fylt med en deilig og tykk sitronkrem, er kakelykken sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken