87 Poeng

Nicolas Feuillatte Grand Cru Blanc de Blancs 2010

Varenummer: 5258901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 507,40 kroner
En ganske ung og kraftig champagne som tåler fint fem-seks år til. Godt kjøp. 87 p (2002)

2000-årgang. Smakt

Produsent Nicolas Feuillatte
Importør Einar A Engelstad AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Årgang 2010
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 9.2 gram per liter
Syre 6.2 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Ren duft med noe sødmefull frukt, modne gule epler, mineraler, honning.
Smak Kraftig anslag, en del fruktsødme, småkompleks, høy syre, små bobler, kanskje litt lite mousse, men bra, tørker godt utover, sitter veldig lenge med mye stoff i ettersmaken. (2002)
Bruksområde Lyst kjøtt eller sjømat med saus.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
22. november 2011
En ganske ung og kraftig champagne som tåler fint fem-seks år til. Godt kjøp. 87 p (2002) (2000)
  • Farge og duft Gulgrønn. Ren duft med noe sødmefull frukt, modne gule epler, mineraler, honning.
  • Smak Kraftig anslag, en del fruktsødme, småkompleks, høy syre, små bobler, kanskje litt lite mousse, men bra, tørker godt utover, sitter veldig lenge med mye stoff i ettersmaken. (2002)
  • Bruksområde Lyst kjøtt eller sjømat med saus.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant ung duft av epler, sitrus, mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god syre, godt skum, god tørrhet utover, frisk og god finish med fint preg av epleskrell. (2000)
Bruksområde: Aperitiff, sjømat.
Vurdering: En vellaget blanc de blancs for de neste fire årene. Godt kjøp. 89 p (2000) (13.12.10)

Forsiden akkurat nå

Til toppen