Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Champagne, brut /
Frankrike /
Champagne /
Montagne de Reims

Nicolas Maillart Platine Premier Cru Brut

Name: Nicolas Maillart Platine Premier Cru Brut
SKU: 10299801
Price: 499.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 10299801

Utvalg: Testutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 499.90 kr

92 POENG

Nicolas Maillart Platine Premier Cru Brut

En lekker og kompleks lett utviklet (fra bunnfallsmodningen) champagne som tåler 7-8 år

Smakt 24. oktober 2023

Importør

Moisvin AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Montagne de Reims

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Noir 54%, Chardonnay 26%, Pinot Meunier 20%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

4.6 gram per liter

Syre

7.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulrosa. Modne røde frukter, fine toner av tørket blomst, pen kompleksitet

Smak

Stort og bløtt fyldig anslag med flott frukt god syre, godt med stoff, god lengde

Bruksområde

Kylling, lammefilet

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En syrefrisk og småkompleks pinot-dominert champagne som tåler 6-7 år. Deg. 9/21, årganger 2014 til 2017. Godt kjøp.

91 POENG

Farge og duft: Varmgul. god og parfymert duft av søte røde bær, fine røde epletoner pent lagringspreg.

Smak: Stort bløtt skum flott syre god struktur men også slank og syrlig god tørrhet og pent preg av rødt epleskrell og svak rødt eplesødme.

Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus, vegetar.
17. juli 2018

En veldig aromatisk og innsmigrende champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint blomsterpreg, god karakter.

Smak: Fyldig med god struktur, godt med stoff, lang ettersmak med deilig frukt, god tørrhet.

Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 499.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken