Niepoort Bioma Vintage Port

93 POENG
Varenummer: 162701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 759.70 kr
93 POENG
Niepoort Bioma Vintage Port

En solid vintage som tåler 20 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 30%, Tinto Cão 20%, Tinta Roriz 20%, Touriga Nacional 20%, Tinta Amarela 10%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
104.4 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Intens med mørk frukt, god intensitet i frukten, syrlig.
Smak
Stor fylde, flott frukt, god syre, god konsentrasjon, lang ettersmak.
Bruksområde
Ost, sjokolade.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En flott vintage som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2009)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rødsvart. Intens med god mørk frukt, fin syrlig karakter, sjokolade, søt og syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott frukt, leskende og god med god dybde, lang ettersmak.
    Bruksområde: Peiskos.
  • 28. august 2014
    En veldig elegant vintage som tåler 50 år. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God kompleks konsentrert duft med noe fat.
    Smak: Fyldig start, flott konsentrasjon, veldig god syre, fruktig og frisk med fine tanniner, fast og god med masse sjokolade, flott friskhet, lang.
    Bruksområde: Sjokolade.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 759.70
Forsiden akkurat nå
Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Ukens kake
Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret
Dagens rett

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret

For mange hører skinke til på julemenyen, både den klassiske og den røykte. Den siste er i sentrum for denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken