Niepoort Colheita

92 POENG
Varenummer: 11411801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
92 POENG

En kompleks og syrefrisk 24 år gammel colheita

1997-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1997
Produktklasse
Portvin
Alkoholprosent
21 % vol.
Sukker
101 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenrød. Lett volatilt preg/medisinskap, klare utviklede toner, rancio, gammelt trevirke, nøtter
Smak
Stor og myk syrlig smak med fin tørrhet men også bra sødme, fine kryddertoner utover
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En god og fruktig konsentrert colheita. (1997)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Godt preg av tørket frukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med godt preg av tørket frukt fin sødme god tørrhet lang og aromatisk
    Bruksområde: Ost
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken