Niepoort Redoma

91 POENG

Varenummer: 3317801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 369.90 kr

91 POENG

Niepoort Redoma

En herlig mineralsk og forfriskende Douro-rødvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. november 2019

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Winetailor AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Tinta Amarela 0%, Tinta Roriz 0%, Touriga Franca 0%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Dyp klar kald rød. Sødmefylt mørk og rød frukt, godt mineralpreg, integrert eik.

Smak

Stor og fruktig frisk og leskende syrefrisk og slank, lang frisk ettersmak.

Bruksområde

Lam, pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

26. januar 2017

En virkelig elegant og lovende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)

91 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig elegant med flott mineralkarakter, fint eikepreg, gode skogsbærtoner.

Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god frukt, leskende og god med flott fasthet, elegant og saftig, fast og lang ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
13. oktober 2008

En flott vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 89 p (2002) (1996)

89 POENG

Farge og duft: Tett mørk rød. Flott lett utviklet duft med mørke modne bær, en del stall, lær, urter, kjøttkraft, jordsmonn og krydder.

Smak: Fyldig anslag, god saftighet, fine syrer og tanniner, stofflig, duftens aromaer kommer igjen, noe eik i finishen. (2002)

Bruksområde: Gode viltretter.

Tidligere test (4):

Farge og duft: Ung mørk rød. Spennende duft av mørke bær, skogsbær, lær, stall, eik og kaffe.

Smak: Saftig anslag, god fylde, flotte tanniner, en del syrer fra midten og utover, stofflig finish. (2001)

Bruksområde: Rødt kjøtt i fyldig saus.

Vurdering: Drikk innen tre år. Verd prisen. (2001) (02.09.04)

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Mørk rød. Heftig nese med røde og mørke bær, krydder, aceton, eik og animalske aromaer.

Smak: Flott harmonisk smak, fin fylde og lengde, flotte tanniner, slutter på animalske aromaer. (1996)

Mat: Vilt, rødt kjøtt.

Vurdering: En vin du bare må like. Godt kjøp. (1996) (10.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 369.90

Forsiden akkurat nå

Lakris og bringebær utgjør en magisk kombinasjon

+

Klubb

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Lakris og bringebær utgjør en magisk kombinasjon

Lakris og bringebær er allerede en nydelig kombinasjon, med denne utrolig deilige dessertvinen tar du det til nye høyder.

Lag din egen saft av hagens eller naturens godsaker

Guide

Oppskrifter på hjemmelaget saft

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Ukens drink

Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Dagens rett

Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Pasta med røykt skinke og et glass rød pesto gir feriestemning

Dagens rett

Pasta med røykt skinke og rød pesto

Pasta med røykt skinke og et glass rød pesto gir feriestemning

Skinke, pasta og røde pesto er en god trio for et enkelt og avslappende feriemåltid, men uten at du må gi slipp på den gode smaken.