Niepoort Redoma Branco

89 POENG
Varenummer: 4932501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Niepoort Redoma Branco

En flott Douro-hvitvin som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Rabigato 60%, Côdega do Larinho 20%, Arinto 10%, Viosinho 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk med fine mineraltoner, pent eikepreg, god dybde
Smak
Stor og fyldig smak med god fruktighet, fin syre, fin tørrhet og lengde, fine salttoner
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En herlig leskende og tørr slankere Douro-hvitvin med 11 pst alkohol, tåler 6-7 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av saltmineraltoner, god dybde
    Smak: Fyldig med god og konsentrert frukt, god syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. januar 2022
    En flott og fruktig-mineralsk Douro-hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig mineralsk karakter med lys frukt og integrert eik.
    Smak: Stor og sødmefylt frukt god fylde, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. november 2019
    En god og tørr mineralsk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av gul og grønn frukt,mineraler, integrert eik.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med fruktskall, god tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg og pen eik.
    Smak: Fyldig og lekker med flott syre, god fasthet, lett sødme, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    En flott hvitvin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant og floral med fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig og god med de samme tonene som i duften, deilig frukt, lett sødme, lang ettersmak med mye fruktskall.
    Bruksområde: Allround.
  • 13. oktober 2008
    En god vin som tåler fem. Godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung litt lukket duft med fin dempet frukt.
    Smak: Fyldig litt fet med bra syre godt med stoff, litt veld ung fortsatt, lovende, tørr fast finish med litt blomster.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin duft av søte og syrlige gule frukter, en del mineraler og litt fatsødme.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, god mineralfedme, flott kraft, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En kraftig hvitvin med veldig bra frukt. Holder fint i minst seks-sju år til. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (Godbiter i pollisten - 02.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Slike grillspyd vil alle ha når du soyamarinerer steinbit. Pass på å ikke salte for mye siden soyasaus jo er ganske salt. Enkelt hvis du følger vår oppskrift.

Forsiden akkurat nå
Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet
Ukens drink

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet

For har du en flaske av den irrgrønne syrlige eplelikøren, gjør den en hederlig jobb sammen med amerikansk whiskey og litt lime.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Reinsdyrfilet er noe av det lekreste du kan servere
Dagens rett

Reinsdyrfilet er noe av det lekreste du kan servere

Det møreste kjøttet av alle er reinsdyrfileten. Den fortjener det beste følget, og det er faktisk veldig lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du fortsatt bær i fryseren, da skal du lage denne deilig franske pannekaken
Ukens kake

Har du fortsatt bær i fryseren, da skal du lage denne deilig franske pannekaken

Den er myk og saftig takket være bærene. Den kan spises som den er eller serveres med pisket krem, rømme eller iskrem.

Les hele saken