Niepoort Vintage Port

97 POENG
Varenummer: 12433801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1299.70 kr
97 POENG
Niepoort Vintage Port

En strålende portvin som tåler 30 år. Bør legges til side i mange år for at alt skal integreres enda bedre. Meget godt kjøp

2017-årgang Smakt 06. juli 2019
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Amarela 20%, Tinto Cão 20%, Touriga Franca 20%, Sousão 15%, Tinta Roriz 15%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
89 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rødsvart. Intens og konsentrert med mørk syrlig og søt frukt, trevirke, sjokolade.
Smak
Fyldig og konsentrert med leskende deilig syre, lekker frukt, fin tørrhet fra tanninene og noe alkoholvarme mot slutten, sitter lenge med fin syrlig frukt i finishen.
Bruksområde
Etter lagring: Sjokolade.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1299.70
Forsiden akkurat nå
Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds
Dagens rett

Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds

Khadija Mohamud en en svensk matblogger/influenser som deler av sin kunnskap om matlaging fra sin oppvekst i Somalia. Deriblant denne enkle, men utrolig gode kombinasjonen av rødkål og feta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt
Dagens rett

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt

Marinaden er rett og slett tapenade - olivenpure - som får godgjøre seg med kjøttet før det går på grillen som et grillspyd. Må prøves.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

For å smake vin må du kunne dette
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

For å smake vin må du kunne dette

Bli med på en introduksjon til vinens verden, og smak deg gjennom 8 ulike vinstiler. Dette er første kurset i vår nye kursserie «Lær mer om vin».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du belgisk iste
Ukens drink

Slik lager du belgisk iste

Is-te med alkohol inneholder sjelden te, så heller ikke denne vrien. Ikke er den belgisk heller. Men absolutt smaksrik og rask å mikse sammen.

Les hele saken