Niepoort Vintage Port

93 POENG
Varenummer: 4613101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1323.00 kr
93 POENG
Niepoort Vintage Port

En fyldig og sødmefylt 23 år gammel vintage som tåler 10-15 år til.

2000-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2000
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 25%, Touriga Nacional 25%, Tinto Cão 20%, Tinta Amarela 15%, Tinta Roriz 15%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
103.0 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Sødmefylt med snev av svisker, sjokolade, toffee, lett kompleksitet
Smak
Stor og kjøttfull smak med god sødme, fin dempet syre, godt med tanniner, men mykner fint mot en viss tørrhet
Bruksområde
Sjokolade

Tidligere tester

  • 02. november 2015
    En virkelig fantastisk portvin som vil holde i 50 år. Meget godt kjøp. (2003)
    97 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Kompleks og dyp med flott mineralpreg, fortsatt veldig ung og lukket.
    Smak: Stor fylde, flott karakter, virkelig lekker frukt, leskende og god med fine slanke tanniner, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon, med tiden også gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1323.00
Forsiden akkurat nå
Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag
Dagens rett

Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag

Med denne oppskriften skaper du litt opphetet stemning på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken