Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Øvrige

Nik Weis St. Urbans-Hof Layet Beerenauslese

96 POENG

Varenummer: 11393402

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 1849.00 kr

96 POENG

Nik Weis St. Urbans-Hof Layet Beerenauslese

En heftig BA som tåler 50 år. Sødmen er allerede veldig godt integrert. Tåler 70 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 16. september 2019

Produsent

Nik Weis - St. Urbans-Hof

Importør

Dørstad Grapes AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

7.5 % vol.

Sukker

210.1 gram per liter

Syre

11.8 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Intens og god med lovende syrlig frukt, honning og mineraler, sitrusskall.

Smak

Fyldig og konsentrert med flott frukt, veldig god syre, gode salttoner, lang og konsentrert ettersmak.

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 1849.00

Forsiden akkurat nå

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

+

Godbiter i pollisten

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

+

Ukens vin

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

+

Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

+

Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Slik kan også en burger serveres

Dagens rett

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

+

Tester

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

Det er en overvekt av whisky - med ulik grad av røyk og fatkombinasjoner blant nyhetene i spesialpolet - og det er vel det folk vil ha. I hvert fall nå som det nærmer seg jul.