Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Øvrige

Nik Weis St. Urbans-Hof Saarfeilser Spätlese

Name: Nik Weis St. Urbans-Hof Saarfeilser Spätlese
SKU: 11393001
Price: 407.300000 NOK

93 POENG

Varenummer: 11393001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 407.30 kr

93 POENG

Nik Weis St. Urbans-Hof Saarfeilser Spätlese

En flott og syrefrisk ganske tørr spatlese som tåler 12-15 år.

2017-årgang Smakt 07. mars 2023

Produsent

Nik Weis - St. Urbans-Hof

Importør

Dørstad Grapes AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

9 % vol.

Sukker

87 gram per liter

Syre

10.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Flott og aromatisk karakter med fine blomstertoner, god dybde

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med gode salttoner, balansert sødme, flott lengde og syrlighet med gode salttoner

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En flott 9 år gammel spatlese som tåler 15 år til. Godt kjøp. (2010)

91 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Røykaktig duft med god sødme og dybde, moden frukt.

Smak: Stor god munnfølelse, flott konsentrasjon, god syre, intens og kompleks med fine bittertoner, lang ettersmak.

Bruksområde: Ost, japansk mat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 407.30

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Torsk med tapenade og lune tomater

Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken