Nittardi Belcanto Chianti Classico

87 POENG
Varenummer: 7421301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.00 kr
87 POENG
Nittardi Belcanto Chianti Classico

En god og mørkere chianti som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Malvasia 5%, Canaiolo Nero 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Lette eiketoner på toppen av kirsebærfrukt, god karakter
Smak
Fyldig og myk som duften, også god syrefriskhet, lett fruktsødme, fin tørrhet
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fyldig og god chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og fruktig ung chiantikarakter, fint blomsterpreg, god karakter, integrert trevirke.
    Smak: Stor og myk smak med god syre, god munnfølelse god syre, fine myke tanniner, lang og tørr.
    Bruksområde: Biff, vilt, lam.
  • 21. Mai 2021
    En god og konsentrert lett eikepreget chianti som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kaldere rød. Klassisk sangiovese med litt trevirke.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak, god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. november 2019
    En litt eiket men god chianti som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Eksotisk trevirke, moden fyldig frukt.
    Smak: Fyldig som duften, noe eik, fin syre, bra med tanniner, tørker litt med tydelig eik.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 07. mars 2017
    En ok chianti som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med noe eik.
    Smak: God fruktig start, fin syre, lett bitt, sitter ok, litt varm finish.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken