Noble One Botrytis Semillon 2002

90 POENG
Varenummer: 3024401
Utvalg: Basisutvalg (Test)
Volum: 0.37 l
Pris: 178.80 kr
90 POENG

En svært rund utgave som alle vil like. Godt kjøp. (2002)

2002-årgang Smakt 11. august 2005
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
WineTailor
Land
Australia
Område
New South Wales
Årgang
2002
Produktklasse
Hvitvin, Australia
Råstoffer
100% Semillon
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Farge / lukt
Gullgul. Stor søtlig duft av tørket frukt, masse aprikos, fersken, eik, honning og botrytis.
Smak
Følger duften, stor viskositet, stor sødme, men den balanseres godt av syren, sitter meget lenge.
Bruksområde
Iskrem, parfait, gjerne med aprikos, også glasert aprikosterte med syrlig saus.

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Gullgul. Svært fruktig duft med intense aprikos- og appelsintoner, honning og en anelse fat.
Smak: Stor fruktsødme som balanseres godt av fine syrer, lang ettersmak av aprikos, appelsin og fat. (2002)

Tidligere vudering (4+):
Farge og duft: Gullgul. Sødmepreget duft med innslag av appelsinskall, tropisk frukt, honning og fat.
Smak: Meget sødmerikt anslag, fin balanse, godt fatpreg i finishen.
Mat: En dessert alene, rike fruktdesserter.
Vurdering: Drikk innen tre år. Meget godt kjøp. (2002) (24.02.05)

Mat: Alene, crème brûlée eller panna cotta med gul fruktsalat, aprikosterte med italiensk vaniljeis.
Vurdering: En flott vin som tåler lagring i minst ti år. Høy pris men faktisk gunstigere enn ellers i Europa. (2002) (Ukens vin - 21.06.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.37 l - kr 178.80
Forsiden akkurat nå
Dropp boksvinen denne gangen, sats heller på vin i stort format – du blir rikelig belønnet
+
Ukens vin

Dropp boksvinen denne gangen, sats heller på vin i stort format – du blir rikelig belønnet

Denne vinen finnes i basis og i så vel magnum som normalflaske, og det til knallgod pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Legg litt ekstra i tirsdagens fiskegryte som i denne oppskriften
Dagens rett
Fiskegryte som i Spania

Legg litt ekstra i tirsdagens fiskegryte som i denne oppskriften

Det er ikke så mye som trengs egentlig, bare litt paprika, noen skvetter vin og sherry og kanskje noen blåskjell ved siden av fisken selvsagt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik kan du også bruke fårikålkjøttet
Dagens rett
Sodd som i Wales

Slik kan du også bruke fårikålkjøttet

Suppelapskaus eller sodd er en tykk suppe som utnytter noen av de beste ingrediensene vi får fram her oppe i nord. Ingredienser vi bør bruke mye mer av. Bonus er at den lager seg selv på ovnen i løpet av en drøy time.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Winemakers Dinner, Ekstramiddag. Opplev Argentinas viner til en eksklusiv 5-retters på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo, Torsdag 28.Oktober

Winemakers Dinner, Ekstramiddag. Opplev Argentinas viner til en eksklusiv 5-retters på Nedre Foss Gård

Argentinsk vin inntar Nedre Foss Gård denne torsdagen for å leke med smøksløkene våre

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wine- & Beermakers Dinner: Ikonisk italiensk håndverksøl mot tyske og italienske viner av toppklasse på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Lekker 5-retters middag med øl og vin 5. oktober

Wine- & Beermakers Dinner: Ikonisk italiensk håndverksøl mot tyske og italienske viner av toppklasse på Nedre Foss Gård

5. oktober åpner vakre Nedre Foss Gård dørene for en unik middag som vil falle både øl- og vinelskere i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nok en Bocuse-bronse til Christian André Pettersen
Bocuse d'Or 2021

Nok en Bocuse-bronse til Christian André Pettersen

Det som kanskje er en skuffelse, er likevel en stor seier og bragd, for det er ikke mange som to ganger har vært på denne pallen.

Les hele saken