Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Nøgne Ø Julefri

88 POENG
Varenummer: 11185602
Utvalg: Partiutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 22.40 kr
88 POENG

Mye smak og fylde, fin erstatning når man ikke kan drikke alkoholholdig øl

Smakt 07. november 2020
Importør
Nøgne Ø - Det Kompromissløse B
Land
Norge
Område
Aust-Agder
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Alkoholfritt
Råstoffer
Vann, malt (bygg, hvete), ingefær, kardemomme, kanel, nellik, koriander, humle, gjær
Sukker
9 gram per liter
Farge / lukt
Brunsvart, lukt av peppernøtter.
Smak
Karamell, pepperkaker, litt bitterhet i avslutning.
Bruksområde
Pepperkaker, blåmuggost, fiken.
Lagring
Brygging
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 28. oktober 2020
    Et mykt og godt krydret juleøl uten som det ikke er helt enkelt å kjenne at er alkoholfri.
    88 POENG
    Farge og duft: Rav. Salt karamell, nellik, og nøtter.
    Smak: Deilig smak av karamell og julekrydder. Fin fylde og en del sødme. Mye krydder og litt bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Ribbe
  • 24. oktober 2019
    En godt krydret alkoholfritt øl, med overraskende god lenge til å ikke inneholde alkohol.
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rav. Ingefær, nellik og karamell.
    Smak: Tydelig ingefærpreg, med snev av sjokolade. Fin lengde.
    Bruksområde: Ribbe
Bestill fra Vinmonopolet
0.33l - kr 22.40

Mat som passer

  • 30 minutter

    Røkt skinke er deilig og med en potetmos med god sennep i blir det et måltid som du blir god og mett av. 30 minutter å lage

  • 25 minutter

    Salat behøver slett ikke bestå av grønne blader. Den behøver heller ikke være helt kald. Denne linsesalaten tåler godt å stå litt for å trekke til seg de gode smakene.

  • 15 minutter

    Vi burde lære av våre russiske naboer og sette mer sild på menyen hele året, ikke bare til jul. Her er oppskriften på naboens sildesalat.

  • 30 minutter

    Rester av pinnekjøtt får nytt og spennende krydret liv med denne oppskriften.

  • 1 time 15 minutter

    Dette måltidet er så smaksmettet som det kan bli. Unn deg en slik fest før juletradisjonene overtar alt.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken