Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Nottola Rosso di Montepulciano 2006

86 POENG
Varenummer: 1045401
Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)
Volum: 0.75 l
Pris: 157.40 kr
86 POENG

En tiltalende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2006)

2005-årgang Smakt 31. oktober 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Arntzen Vin & Cigar
Land
Italia
Område
Toscana
Årgang
2005, 2006
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
80% Sangiovese, 20% Cannaiolo/Merlot
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Tett ung rød. Ung bærduft med urter, blomster, lakris.
Smak
Mykt anslag, myk tvers gjennom, myk og god med bra fylde, frisk og god finish. (2006)
Bruksområde
Lyst kjøtt, pasta, drikkevin.
Lagring
6 md. lagring i slovenske botti (50 hl), 1 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Flott duft av røde og mørke bær, kirsebær, lær, jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, veldig gode syrer og fine tanniner, elegant med lang ettersmak. (2005)
Bruksområde: Allround kjøtt, også vilt.
Vurdering: En veldig god vin som tåler minst fem-seks år i kjelleren. Meget godt kjøp. (2005) (22.02.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 157.40
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken