Nyetimber Blanc de Blancs

93 POENG
Varenummer: 7344801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 699.60 kr
93 POENG
Nyetimber Blanc de Blancs

En lekker musserende som tåler 7-8 år

2015-årgang Smakt 07. juni 2023
Importør
Winning Brands AS
Land
England England flag
Område
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
10.5 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fylde og dybde, fine toner av modent grønt eple, fin karakter.
Smak
Stort og deilig mykt og kremet anslag med godt integrert syre, lett kompleksitet og god lengde
Bruksområde
Kylling, sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2023
    Enlekker og lovende britisk chardonnaychampagne som tåler 7-8 år. Koster 699 taxfree (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde i det grønne eplepreget, fin modning, gode kalkmineraltoner, kompleks
    Smak: Stort og kremet anslag med flott syre gode salttoner, flott lengde med pen mineralfedme
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 23. mars 2022
    En lekker musserende med kremet skum og flotte saltoner som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kompleks med fin dybde, gode lagringstoner, fortsatt lovende.
    Smak: Stort og bløtt anslag, fint kremet skum, lett sødme, fin syre, lett bitt, fine salt- og kalktoner, lang med god bunnfallsfedme som gir positiv karakter.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 20. januar 2022
    En syrefrisk og superelegant britisk blanc de blancs som tåler 10 år. Godt kjøp (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og floral med fine epletoner, fint mineralpreg, god druekarakter.
    Smak: Stort anslag, flott syre, godt skum god tørrhet, lang og lekker.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 02. juni 2021
    En flott og konsentrert blanc de blancs som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint kalkpreg, god eplekarakter, snev av trevirke.
    Smak: Stort men delikat skum, god konsentrasjon, god sødme, sitter lenge og godt med god syrlighet og lett eplesødme helt ut.
    Bruksområde: Sjømat med kremet saus eller smørsaus.
  • 30. Mai 2018
    En virkelig lekker og syrefrisk musserende som tåler 10 år. Godt kjøp. (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med fint preg av grønne epler, tydelig kalkprofil, litt kjeks.
    Smak: Fyldig med godt saltpreg, leskende syrlighet, veldig deilig skum, flott eplekarakter, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 21. september 2017
    En lekker og fyldig musserende som tåler 8 år. Smakt som magnum. Meget godt kjøp. (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fortsatt fersk med fint preg av grønne epler, godt jordsmonnspreg, steinaktig, tørr.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, god konsentrasjon, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 21. september 2017
    En imponerende 25 år gammel musserende. (1992)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og moden med tørket frukt, sitrusskall, sjampinjong, kjeller, gammelt trevirke, kompleks.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, dempet skum, men likevel kremaktig, lang ettersmak med mye autolyse.
    Bruksområde: Rillettes, spekeskinke.
  • 07. mars 2017
    En strålende musserende som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2009)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med flott blomsterpreg, hvite blomster, fint mineralpreg, brød/brioche, veldig delikat eplepreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint lagringspreg.
    Bruksområde: Gode retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.60
Forsiden akkurat nå
Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett
Dagens rett

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett

Hemmeligheten er indisk krydring, men ikke mer komplisert enn at ingrediensene finnes på de fleste kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken