Nyetimber Classic Cuvee

91 POENG
Varenummer: 7345101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
91 POENG
Nyetimber Classic Cuvee

En elegant og syrefrisk britisk musserende som tåler 7-8 år. Lotnr LCCMV0332C22, omkorket 17. jan 23.

Smakt 05. Mai 2023
Importør
Winning Brands AS
Land
England England flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9.8 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fin karakter, godt preg av bakt eple, delikat
Smak
Stor og fruktig smak med leskende syre, god tørrhet og lengde, sitter veldig godt.
Bruksområde
Fingermat, sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2023
    En herlig syrefrisk og småkompleks britisk musserende med integrert sødme som tåler 7-8 år. Koster 369 taxfree
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin lett kompleksitet med god rød og grønn eplekarakter, fine mineraltoner, elegant
    Smak: Stort og bløtt syrlig anslag med godt skum, godt integrert sødme, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Frityrstekt mat, fingermat
  • 20. mars 2022
    En elegant og ungdommelig britisk musserende som tåler 5-6 år. Batchnr LCCMV0122D01 (2018-base, omkorket jan-22) Godt kjøp
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ungdommelig lysere eplefrukt med det samme, god kjøttfylde, fint lett lagringspreg, svake mineraltoner i bakkant, elegant og floral, småkompleks.
    Smak: Stort bløtt skum god syre fine bittertoner, lett fruktsødme, god tørrhet og fasthet utover, godt epleskallpreg, lang og frisk.
    Bruksområde: Sjømat med saus, fingermat.
  • 15. desember 2020
    En lekker og syrefrisk konsentrert utgave av denne britiske klassikeren som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.Batchnr LCCMV3302C09.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktig men også intenst mineralsk og fyldig ungdommelig duft med fint kalk- og sjøpreg, syrlighet i eplefrukten og dybde, veldig elegant med fine blomstertoner.
    Smak: Stor og deilig fruktighet med fint skum, god syre, integrert sødme, fin tørrhet, men ikke for skarp, lang og intens ettersmak med lett kjøttfullhet i frukten.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. desember 2020
    En lekker og kompleks britisk musserende som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ganske intens med syrlig frukt, god dybde, fin kompleksitet, syrlig eple, mineraler, brødskorpe.
    Smak: Stor og god fylde, flott karakter, godt med frukt som i duften, god stofflighet helt ut, fine lekre men skarpe bobler, lang med fin kompleksitet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 01. Mai 2020
    En elegant og syrefrisk britisk musserende som tåler 7-8 år.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin karakter, godt preg av bakt eple, delikat
    Smak: Stor og fruktig smak med leskende syre, god tørrhet og lengde, sitter veldig godt.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat
  • 06. Mai 2019
    En virkelig flott og konsentrert engelsk musserende som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og kjøttfull sødmefylt grønt eple-duft, parfymert med fint toastpreg, kjeks, lime, veldig klassisk og champagnelik, bra kompleksitet.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt bitt, sitter lenge med mye smak utover, bra med mineral- og lagringskarakter.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 14. januar 2019
    En deilig engelsk musserende som er litt lettere i denne blandingen, men som fint tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ren sødmefylt grønn eplefrukt, fint saltpreg.
    Smak: Fyldig med godt skum, god tørrhet, god syre, god frukt, sitter godt med gode epletoner og -fedme.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 26. april 2018
    En strålende musserende i verdensklasse. Tåler minst 5-6 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kompleks med flotte lagringstoner, eksotisk med god dybde.
    Smak: Stor fylde, følger duften, veldig god syre, godt skum lang deilig ettersmak, sitter veldig godt og tørt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En flott og konsentrert musserende på den fruktige siden som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med fin sødme, godt grønt eplepreg, god tyngde, ung med lett mineralpreg.
    Smak: Stor god fylde, flott konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter lenge med fine epletoner og god tørrhet fra stoffligheten.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken