Nyetimber Classic Cuvee

91 POENG
Varenummer: 7345101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
91 POENG
Nyetimber Classic Cuvee

En elegant og syrefrisk britisk musserende som tåler 7-8 år. Lotnr LCCMV0332C22, omkorket 17. jan 23.

Smakt 05. Mai 2023
Importør
Winning Brands AS
Land
England England flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7.5 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fin karakter, godt preg av bakt eple, delikat
Smak
Stor og fruktig smak med leskende syre, god tørrhet og lengde, sitter veldig godt.
Bruksområde
Fingermat, sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2023
    En herlig syrefrisk og småkompleks britisk musserende med integrert sødme som tåler 7-8 år. Koster 369 taxfree
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin lett kompleksitet med god rød og grønn eplekarakter, fine mineraltoner, elegant
    Smak: Stort og bløtt syrlig anslag med godt skum, godt integrert sødme, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Frityrstekt mat, fingermat
  • 20. mars 2022
    En elegant og ungdommelig britisk musserende som tåler 5-6 år. Batchnr LCCMV0122D01 (2018-base, omkorket jan-22) Godt kjøp
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ungdommelig lysere eplefrukt med det samme, god kjøttfylde, fint lett lagringspreg, svake mineraltoner i bakkant, elegant og floral, småkompleks.
    Smak: Stort bløtt skum god syre fine bittertoner, lett fruktsødme, god tørrhet og fasthet utover, godt epleskallpreg, lang og frisk.
    Bruksområde: Sjømat med saus, fingermat.
  • 15. desember 2020
    En lekker og syrefrisk konsentrert utgave av denne britiske klassikeren som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.Batchnr LCCMV3302C09.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktig men også intenst mineralsk og fyldig ungdommelig duft med fint kalk- og sjøpreg, syrlighet i eplefrukten og dybde, veldig elegant med fine blomstertoner.
    Smak: Stor og deilig fruktighet med fint skum, god syre, integrert sødme, fin tørrhet, men ikke for skarp, lang og intens ettersmak med lett kjøttfullhet i frukten.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. desember 2020
    En lekker og kompleks britisk musserende som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ganske intens med syrlig frukt, god dybde, fin kompleksitet, syrlig eple, mineraler, brødskorpe.
    Smak: Stor og god fylde, flott karakter, godt med frukt som i duften, god stofflighet helt ut, fine lekre men skarpe bobler, lang med fin kompleksitet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 01. Mai 2020
    En elegant og syrefrisk britisk musserende som tåler 7-8 år.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin karakter, godt preg av bakt eple, delikat
    Smak: Stor og fruktig smak med leskende syre, god tørrhet og lengde, sitter veldig godt.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat
  • 06. Mai 2019
    En virkelig flott og konsentrert engelsk musserende som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og kjøttfull sødmefylt grønt eple-duft, parfymert med fint toastpreg, kjeks, lime, veldig klassisk og champagnelik, bra kompleksitet.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt bitt, sitter lenge med mye smak utover, bra med mineral- og lagringskarakter.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 14. januar 2019
    En deilig engelsk musserende som er litt lettere i denne blandingen, men som fint tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ren sødmefylt grønn eplefrukt, fint saltpreg.
    Smak: Fyldig med godt skum, god tørrhet, god syre, god frukt, sitter godt med gode epletoner og -fedme.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 26. april 2018
    En strålende musserende i verdensklasse. Tåler minst 5-6 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kompleks med flotte lagringstoner, eksotisk med god dybde.
    Smak: Stor fylde, følger duften, veldig god syre, godt skum lang deilig ettersmak, sitter veldig godt og tørt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En flott og konsentrert musserende på den fruktige siden som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med fin sødme, godt grønt eplepreg, god tyngde, ung med lett mineralpreg.
    Smak: Stor god fylde, flott konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter lenge med fine epletoner og god tørrhet fra stoffligheten.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Imponerende «under-dog»-burgunder
+
Godbiter i pollisten

Imponerende «under-dog»-burgunder

Aligoté er ikke lenger plassert i annendivisjon når den er så kompleks som i dette tilfellet.

Les hele saken