Gulgrønn. God fruktig men også intenst mineralsk og fyldig ungdommelig duft med fint kalk- og sjøpreg, syrlighet i eplefrukten og dybde, veldig elegant med fine blomstertoner.
Smak
Stor og deilig fruktighet med fint skum, god syre, integrert sødme, fin tørrhet, men ikke for skarp, lang og intens ettersmak med lett kjøttfullhet i frukten.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Lagring
Trad. vinifikasjon av stillevinen på temp.kontr. ståltanker, andregangsgjæring på flaske.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
Tidligere tester
91Poeng
14. desember 2020
En lekker og kompleks britisk musserende som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. ()
Farge og duft
Gulgrønn. Ganske intens med syrlig frukt, god dybde, fin kompleksitet, syrlig eple, mineraler, brødskorpe.
Smak
Stor og god fylde, flott karakter, godt med frukt som i duften, god stofflighet helt ut, fine lekre men skarpe bobler, lang med fin kompleksitet.
Bruksområde
Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
92Poeng
6. mai 2019
En virkelig flott og konsentrert engelsk musserende som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. ()
Farge og duft
Gulgrønn. Intens og kjøttfull sødmefylt grønt eple-duft, parfymert med fint toastpreg, kjeks, lime, veldig klassisk og champagnelik, bra kompleksitet.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott syre, godt bitt, sitter lenge med mye smak utover, bra med mineral- og lagringskarakter.
Bruksområde
Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
90Poeng
14. januar 2019
En deilig engelsk musserende som er litt lettere i denne blandingen, men som fint tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. ()
Farge og duft
Gulgrønn. God ren sødmefylt grønn eplefrukt, fint saltpreg.
Smak
Fyldig med godt skum, god tørrhet, god syre, god frukt, sitter godt med gode epletoner og -fedme.
Bruksområde
Fingermat.
92Poeng
26. april 2018
En strålende musserende i verdensklasse. Tåler minst 5-6 år. Meget godt kjøp. ()
Farge og duft
Gulgrønn. Elegant og kompleks med flotte lagringstoner, eksotisk med god dybde.
Smak
Stor fylde, følger duften, veldig god syre, godt skum lang deilig ettersmak, sitter veldig godt og tørt.
Bruksområde
Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
89Poeng
7. mars 2017
En flott og konsentrert musserende på den fruktige siden som tåler 4-5 år. Godt kjøp. ()
Farge og duft
Gulgrønn. Elegant duft med fin sødme, godt grønt eplepreg, god tyngde, ung med lett mineralpreg.
Smak
Stor god fylde, flott konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter lenge med fine epletoner og god tørrhet fra stoffligheten.
To vilt gode pilsnere er fasiten på ølnyhetene vi har smakt, men også annet øl, inkludert en norsk nykommer samt ikke minst noen lekre norske sidere. Gled deg.Les hele saken
Du trenger nesten ikke en oppskrift på en rett som denne, for her er det fritt fram etter hva du har i kjøleskapet. Godt blir det alltid.Les hele saken