Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Oenops Apla Rosé

88 POENG
Varenummer: 12657001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.00 kr
88 POENG

En herlig fortsatt fersk og syrlig-floral rose som er i ferd med å åpne seg mer og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Hellas
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Xynomavro 50%, Limniona 30%, Mavroudi Arachovis 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys oransjerosa. Intens syrlig floral duft med fine salttoner.
Smak
Fyldig og myk med god ferskhet, fin syre fin tørrhet, sitter godt og fruktig med fine salttoner.
Bruksområde
Vegetar, pasta, sjømat.
Lagring
Håndinnhøstet. Eldre vinstokker fra 18 ulike mikroterroirs vinifiert separat før blending.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En god og smaksrik rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. God og åpen fruktig karakter, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fin mykhet bra stoff, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 189.00
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken