Farge og duft: Dyp brun. Sødmefylt duft med godt maltpreg, kompleks og elegant.
Smak: Fyldig med veldig god frukt, stor munnfølelse, godt skum, ok syre, sitter godt og lenge med mye fruktsødme, nesten sviskeaktig, lang.
Bruksområde: Ost, fruktdessert.