Olek Bondonio Barbera d'Asti

88 POENG
Varenummer: 13354401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.00 l
Pris: 329.00 kr
88 POENG
Olek Bondonio Barbera d'Asti

En herlig barbera i litersflaske med skrukork som er skapt for sommerlig vinkos. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Asti
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. God mørk fersk duft med god barberakarakter, svak jordlighet men pent.
Smak
Stor og myk deilig smak med flott rød og mørkere frukt, fin syre, god mykhet helt ut, lang.
Bruksområde
Grillmat, sommermat.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En herlig barbera i litersflaske som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk kul duft med god druekarakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god og leskende frukt herlig ferskhet, snev av lakris, lang og leskende ettersmak med snev av jordsmonn.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
1.00 l - kr 329.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken