Olivier Cohen L'envolée

89 POENG
Varenummer: 12610501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 275.20 kr
89 POENG
Olivier Cohen L'envolée

En kul lys rød naturvin som egner seg aller best som matvin(pga alkoholen) og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Mousey Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 50%, Carignan 25%, Cinsault 25%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Lys varmrød. Innsmigrende med moden rød frukt, parfymert med gode åpen toner, jordsmonn, lett volatil.
Smak
Fyldig som duften, god syre, fine slanke tanniner, god sødme i midten, lang syrlig ettersmak med litt alkoholvarme.
Bruksområde
Lyst kjøtt, lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.20

Mat som passer

  • 30 minutter

    Alle liker koteletter. Med fennikel som følge får du en skikkelig hverdagsmiddag. Den steker du i ovnen.

Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken