Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrige

Olivier Cohen Ronds Noir

Name: Olivier Cohen Ronds Noir
SKU: 11445101
Price: 298.300000 NOK

87 POENG

Varenummer: 11445101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 298.30 kr

87 POENG

En naturvin som ikke viser seg fra sin beste side før den har fått til luft, så hell den over i en karaffel en halvtime til en time før og bruk romslige glass. Poeng gjelder etter lufting. Tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juli 2020

Produsent

Les Vignes d'Olivier

Importør

Mousey Wine AS

Land

Frankrike

Område

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Carignan 45%, Syrah 45%, Merlot 10%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

5 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere rød. Lett stallduft med syrlig rød og mørkere frukt, salt lakris.

Smak

Fruktig, prikker en del tørker noe, god syre, tørr finish. Etter en halvtime i karaffel åpner den seg betydelig møt syrlig mørk skogsbærfrukt, fint saltaktig lakrispreg og god lenge.

Bruksområde

Gryter, pølser, ost, vegetar, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. Mai 2020

En naturvin som ikke viser seg fra sin beste side før den har fått til luft, så hell den over i en karaffel en halvtime til en time før og bruk romslige glass. Poeng gjelder etter lufting. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Lett stallduft med syrlig rød og mørkere frukt, salt lakris.

Smak: Fruktig, prikker en del tørker noe, god syre, tørr finish. Etter en halvtime i karaffel åpner den seg betydelig møt syrlig mørk skogsbærfrukt, fint saltaktig lakrispreg og god lenge.

Bruksområde: Gryter, pølser, ost, vegetar, vilt.
11. januar 2020

En tørr og fersk naturvin som tåler 4-5 år . (2018)

84 POENG

Farge og duft: Dypere rød. Fint preg av modne mørkere frukter, jern.

Smak: Fruktig med lett prikking, god tørrhet, lett bitt, sitter bra.

Bruksområde: Grillmat, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 298.30

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken