Orange Cabernet Sauvignon 1998

80 POENG
Varenummer: 3195801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.00 kr
80 POENG
Orange Cabernet Sauvignon 1998

Trenger mat. Bør lagres et par år. Kanskje blir den verd prisen da?

1998-årgang Smakt 14. august 2002
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
World Wines
Land
Australia Australia flag
Område
New South Wales
Årgang
1998
Produktklasse
Rødvin, Australia
Råstoffer
100% cabernet sauvignon.
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp mørk rød nesten svart. Stor innbydende bærduft med bjørnebær og solbær, røde bær og eukalyptus.
Smak
Bløt og litt endimensjonal stil, følger ikke opp den gode duften, fruktsyrene er litt for dominerende i midtfasen, runder seg imidlertid av mot slutten.
Bruksområde
Saftig kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.00
Forsiden akkurat nå
Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Brødrene Graillot gjør som faren sa
+

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Javisst kan du bruke rødvin i blåskjellsausen - de heter retten pica-pica
Dagens rett

Javisst kan du bruke rødvin i blåskjellsausen - de heter retten pica-pica

Det gir nemlig ekstra mye smak, men du må ikke drikke rødvin til selv om det faktisk gir en artig smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme
+
Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken