Ossian

92 POENG
Varenummer: 9140601
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 355.00 kr
92 POENG
Ossian

En flott og syrefrisk godt strukturert hvitvin som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 25. april 2023
Importør
Salud AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Verdejo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. Rikere duft med fine eiketoner, god dybde.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull fruktig smak med flott syre, godt bitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Grillet sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En kraftpakke av en hvitvin som med fordel kan legges til side og som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Sødmefylt og aromatisk konsentrert frukt, pent mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett sødme fra moden frukt, fin kompleksitet fra fatmodningen, fin syre, godt med stoff utover, lang og kraftig smak med masse sitrus.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt og sjømat.
  • 17. juli 2020
    En solid og konsentrert fortsatt ung hvitvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og syrlig med pen frukt, integrert eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, godt med stoff, lang og god ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En strålende spansk hvitvin som konkurrerer med burgundere rent strukturmessig og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med pen eikekarakter, god moden gul eplefrukt, fine mineraltoner.
    Smak: Stor munnfølelse, flott fedme, rik og kompleks med fin syre, integrert eik, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 01. november 2015
    En flott rik vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med mye stein, litt eik, frisk frukt.
    Smak: Stor fylde, god munnfølelse, noe trevirke, åpen med god syre, mye smak i finishen, lang og ganske kraftig.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 355.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne oppskriften med skinkebiff av svinekjøtt er både fruktig og hot. Det skyldes smak av sødmefylt frukt og skarpe toner av chili. Den kan også lages på grillen.

Forsiden akkurat nå
Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem
+
Tester

Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem

En akevitt, og et par-tre rødviner, men de fleste andre vinene kan du styre unna - eller kjøpe på polet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til denne lune couscoussalat kan du godt bruke rester av pølse eller sågar lammestek
Dagens rett

Til denne lune couscoussalat kan du godt bruke rester av pølse eller sågar lammestek

Uansett hva du velger, får de en varm innpakning i den riktig så krydrete couscousen. Hvor krydret den skal være, bestemmer du selv,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nyt smaken av elegante viner fra Burgund og Limoux
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 16. oktober

Nyt smaken av elegante viner fra Burgund og Limoux

Smak hvorfor viner fra Burgund og Limoux er så ettertraktet blant vinelskere verden over.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vinprodusenter står sammen for å beskytte barolo
+

Vinprodusenter står sammen for å beskytte barolo

Mens det tidligere var et skille mellom de moderne baroloprodusentene og de tradisjonelle, er dette skillet på vei til å viskes ut. Nå samler regionens aktører seg om andre oppgaver i kjølvannet av klimaendringene og den økte etterspørselen etter barolo.

Les hele saken