Ossian

92 POENG
Varenummer: 9140601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.80 kr
92 POENG
Ossian

En flott og syrefrisk godt strukturert hvitvin som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 24. april 2023
Importør
Crianza Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Verdejo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. Rikere duft med fine eiketoner, god dybde.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull fruktig smak med flott syre, godt bitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Grillet sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En kraftpakke av en hvitvin som med fordel kan legges til side og som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Sødmefylt og aromatisk konsentrert frukt, pent mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett sødme fra moden frukt, fin kompleksitet fra fatmodningen, fin syre, godt med stoff utover, lang og kraftig smak med masse sitrus.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt og sjømat.
  • 17. juli 2020
    En solid og konsentrert fortsatt ung hvitvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og syrlig med pen frukt, integrert eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, godt med stoff, lang og god ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En strålende spansk hvitvin som konkurrerer med burgundere rent strukturmessig og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med pen eikekarakter, god moden gul eplefrukt, fine mineraltoner.
    Smak: Stor munnfølelse, flott fedme, rik og kompleks med fin syre, integrert eik, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 01. november 2015
    En flott rik vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med mye stein, litt eik, frisk frukt.
    Smak: Stor fylde, god munnfølelse, noe trevirke, åpen med god syre, mye smak i finishen, lang og ganske kraftig.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.80

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne oppskriften med skinkebiff av svinekjøtt er både fruktig og hot. Det skyldes smak av sødmefylt frukt og skarpe toner av chili. Den kan også lages på grillen.

Forsiden akkurat nå
Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper
+

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper

Dette er en kombinasjon som treffer alle smaksløkene – både dine og partnerens.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så lett lager du en gresk vri på omeletten
Dagens rett
Gresk omelett med artisjokk, paprika og fetaost

Så lett lager du en gresk vri på omeletten

Omelett er noe av det raskeste du kan lage. Denne knallgode oppskriften med fetaost er inspirert av Hellas som vekker gode minner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken