Ostertag Les Jardins Riesling

88 POENG
Varenummer: 3203701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 248.00 kr
88 POENG

En svært anvendelig vin for de neste 5 årene. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 30. oktober 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Frisk og elegant med grønne epler, mineraler.
Smak
Fyldig start, god frukt, god sødme, fin syre, fruktig utover, lang ettersmak.
Bruksområde
Allround.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 30. oktober 2014
    En svært anvendelig vin for de neste 5 årene. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og elegant med grønne epler, mineraler.
    Smak: Fyldig start, god frukt, god sødme, fin syre, fruktig utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 16. Mai 2013
    En svært tiltalende vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk innbydende duft med rene gode rieslingtoner, også mineraler.
    Smak: Fyldig start, god frukt, frisk syre, men også god fruktsødme, sitter veldig godt. (2010)
    Bruksområde: Sushi, asiatisk, hvit fisk med saus.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gul. Fin duft av gule og grønne frukter, sitrus, mineraler.
Smak: Fruktig anslag, bra syre, juicy frukt, noe sødme, en del sitrusskall i finishen. (2008)
Bruksområde: Ikke for sterk asiatisk mat, kosevin.
Vurdering: En god munnfull for de neste to årene. Godt kjøp. 86 p (2008) (26.05.10)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Ung gulgrønn. Ung frisk duft med epler, litt tropisk frukt samt noe mineraler og blomster.
Smak: Saftig anslag, lett sødme, fin syre, noe fedme i finishen. (2006)
Bruksområde: Salater, enklere fiskeretter.
Vurdering: En god og lettdrikkelig riesling som er best innen et år. Vel verd prisen. 85 p (2006) (23.05.07)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Fin sødmepreget duft med grønne epler, sitrus, mineraler og støv.
Smak: Flott saftig anslag, fin druekarakter, behagelige syrer, sitter godt og lenge. (2002)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: Velbalansert og god. Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2002) (25.06.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 248.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager. Denne kinesiskinspirerte retten lages på null tid.

Forsiden akkurat nå
Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken