Wok med biff på kinesisk vis
Foto: Matprat/Mari Svenningsen

Wok med biff på kinesisk vis

Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager. Denne kinesiskinspirerte retten lages på null tid.

Fremgangsmåte

  1. Strimle sopp, kål og paprika.
  2. Kok nudlene etter anvisning på pakken.
  3. Stek kjøttet i to omganger i en wok eller panne på sterk varme.
  4. Ta kjøttet ut og gjør det samme med grønnsakene.
  5. Ha kjøttet tilbake sammen med grønnsakene, rør inn østerssaus og soyasaus. Bland inn nudlene tilslutt. 

Tips: For å gjøre retten rimeligere og mer miljøvennlig, kan du halvere kjøttmengden.

De beste wokoppskriftene finner du her

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

  • Italia
    Italia
    Volum: 0.75 l Pris: 143.90 kr Bestillingsutvalget
    91 POENG
  • Spania
    Spania
    Volum: 0.33 l Pris: 35.90 kr Basisutvalget
    87 POENG
  • Belgia
    Belgia
    Volum: 0.33 l Pris: 62.90 kr Basisutvalget
    85 POENG
  • Frankrike
    Frankrike
    Volum: 0.75 l Pris: 202.00 kr Basisutvalget
    85 POENG
Forsiden akkurat nå
Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy
+
Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en vegetarisk middag som smaker ekstra mye
Dagens rett

Slik lager du en vegetarisk middag som smaker ekstra mye

Den har mange ingredienser, men er likevel veldig lett å lage. Du blir rikelig belønnet, også fordi du byr på en helt kjøttfri middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes
+

Potong i Bangkok byr på måltider som aldri skal glemmes

Det er målet til verdens beste kvinnelige kokk Pichaya «Pam» Soontornyanakij når hun inviterer gjestene til et lekent skuespill i sin families historiske hjem i en av Bangkoks trange bakgater.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her