Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Gevrey-Chambertin

P.A. Larsen Gevrey-Chambertin La Justice

91 POENG

Varenummer: 15188501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 699.90 kr

91 POENG

P.A. Larsen Gevrey-Chambertin La Justice

En god og strukturert syrefrisk fersk Gevrey som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024

Produsent

Importør

P.A. Larsen Vinhandel AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Gevrey-Chambertin

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig skogsbærfrukt med lett jordsmonn og litt eik

Smak

Stor og myk fyldig smak med god syre, fin tørrhet og lengde

Bruksområde

Kalv, lam

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2022

En god og fruktig leskende Gevrey som får pluss for syrefriskhet og som tåler 7-8 år. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. God og skogsbærpreget duft med fine jordsmonnstoner, fin saftighet.

Smak: Stor og fyldig smak med god mykhet og fin skogsbærfruktighet, fin tørrhet og lengde

Bruksområde: Biff, lam, vilt

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.90

Forsiden akkurat nå

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

+

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Andrea Selvaggini på Savage er Michelinkokken som er mer berømt i utlandet enn i Norge. Han gjør nå grep for å nå flere norske gjester.

By på grillet makrell med eksotisk følge

Dagens rett

Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

+

Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Knallgodt nytt i papp

+

Ukens vin

Har du en pakke pølser du ikke blir kvitt, bruk den i denne paien

Dagens rett

Har du en pakke pølser du ikke blir kvitt, bruk den i denne paien

Franskmennene kan dette med å lage pai, og dagens oppskrift hjelper deg å rydde i kjøleskapet.

Slik steker du andebryst perfekt

Dagens rett