Palacio de la Vega Cabernet Sauvignon Reserva 2002

75 POENG
Varenummer: 3001901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 146.20 kr
75 POENG

Begynner å bli noe sliten. 75 p (2002)

1996-årgang Smakt 13. august 2008
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Brand Partners
Land
Spania
Område
Navarra
Årgang
1996, 1999, 2002
Produktklasse
Rødvin, Spania - Navarra
Råstoffer
100% cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Tett mørk rød med brun kant. Utviklet varm duft med modne frukttoner og trevirke.
Smak
Følger duften, syrene stikker litt ut, veldig moden, mangler litt frukt, tørker litt mot slutten. (2002)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk tett rød. Veldig elegant duft av søte, modne mørke bær, fat og lær.
Smak: Smakrikt anslag, konsentrert med deilig sødme fra solbær i midten, gode tanniner, sitter lenge med en stoffrik finish. (1999)
Bruksområde: Avslutningen er en tanke tørr, men med mat som klassiske retter med rødt kjøtt som hjort med rik saus eller rett og slett en oksebiff med béarnaisesaus, er den nærmest praktfull.
Vurdering: En flott matvin til en usedvanlig gunstig pris. Drikk innen tre-fire år. (1999) (Ukens vin - 15.09.04)

Tidligere test(4+):
Farge og duft: Mørk rød. Elegant duft av røde og mørke bær, eik og lær.
Smak: Følger duften meget godt opp. Middels fylde, fin fast finish.
Mat: God å drikke alene, men flott til lettere vilt.
Drikk nå eller innen 3 år. (1996) (01.01.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 146.20
Forsiden akkurat nå
Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken