Palacio de la Vega Cabernet Sauvignon Reserva 2002
Varenummer: 3001901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 146,20 kroner
Begynner å bli noe sliten. 75 p (2002)Smakt
| Produsent | A.V.S.A |
|---|---|
| Importør | Brand Partners |
| Land |
Spania
|
| Område | Navarra |
| Produktklasse | Rødvin, Spania - Navarra |
| Råstoffer | 100% cabernet sauvignon |
| Alkoholprosent | 13.5% vol. |
| Farge / lukt | Tett mørk rød med brun kant. Utviklet varm duft med modne frukttoner og trevirke. |
| Smak | Følger duften, syrene stikker litt ut, veldig moden, mangler litt frukt, tørker litt mot slutten. (2002) |
| Lagring | 24 md. Lagring i 300 ltrs eikefat. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk tett rød. Veldig elegant duft av søte, modne mørke bær, fat og lær.
Smak: Smakrikt anslag, konsentrert med deilig sødme fra solbær i midten, gode tanniner, sitter lenge med en stoffrik finish. (1999)
Bruksområde: Avslutningen er en tanke tørr, men med mat som klassiske retter med rødt kjøtt som hjort med rik saus eller rett og slett en oksebiff med béarnaisesaus, er den nærmest praktfull.
Vurdering: En flott matvin til en usedvanlig gunstig pris. Drikk innen tre-fire år. (1999) (Ukens vin - 15.09.04)
Tidligere test(4+):
Farge og duft: Mørk rød. Elegant duft av røde og mørke bær, eik og lær.
Smak: Følger duften meget godt opp. Middels fylde, fin fast finish.
Mat: God å drikke alene, men flott til lettere vilt.
Drikk nå eller innen 3 år. (1996) (01.01.01)
