Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Palladino Barolo

89 POENG
Varenummer: 4934101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.00 kr
89 POENG
Palladino Barolo

En god ung og fruktig men også konsentrert barolo som tåler 7-8 år.

2018-årgang Smakt 11. november 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Az. Vin. Palladino
Importør
VinAroma AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God åpen duft med fine urtetoner, litt bakt rød paprika.
Smak
Stor og myk fruktig smak med fin sødme, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og fruktig også lovende barolo som tåler 5-6 år. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og saftig rød frukt, fint preg av trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre fine slanke tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Pasta, lam
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde fine åpne toner, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde fine åpne toner, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde fine åpne toner, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde fine åpne toner, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde fine åpne toner, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde fine åpne toner, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde fine åpne toner, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde fine åpne toner, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde fine åpne toner, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde fine åpne toner, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde fine åpne toner, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde fine åpne toner, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God dybde fine åpne toner, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En ung og urtepreget stofflig barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og moden med søte urter, bakt paprika.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fint tanninbitt, følger duften, god syre, god tørrhet og noe lakris i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta, elg med saus.
  • 11. januar 2020
    En flott utgave av denne barloen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Rund og bløt med god blomstersødme, krydder, god nebbiolokarakter.
    Smak: Stor og god med fin konsentrasjon, god syre, god og rund i munnen, sitter lenge med fint syrlig preg.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 14. desember 2018
    En deilig og ikke minst frisk og krydret barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Fint preg av jordsmonn, fin lys kirsebærfrukt, lett preg av bakt søt paprika.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende og god med fint preg av krydder, integrert sødme, mye krydder mot slutten.
    Bruksområde: Lam, kalv, polenta, pasta.
  • 15. januar 2018
    En god og drikkevennlig barolo som likevel tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Saftig ung duft med lett preg av bakt paprika, blomster, søt lakris.
    Smak: Godog bløt munnføelse med fin sødme, god fruktighet, leskende med myke tanniner, tørker fint opp.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 19. desember 2017
    Flaskefeil? (2012)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt syltet karakter, spesiell.
    Smak: Bløt og moden frukt, en del paprika, bløt og litt søt finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 09. Mai 2016
    Litt uren nese og litt mye grønt trekker noe ned. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett volatil, støv, litt grønt, nesten urent.
    Smak: Følger duften, mye grønt blomsterpreg, men også god saftighet, bløt finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 26. februar 2016
    En god og lovende barolo som tåler 8. Godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fint druepreg.
    Smak: Saftig start, god frukt, fint krydderpreg, god karakter, sitter godt og fast med jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin duft lovende med eksotiske toner, fin dybde, røde og mørke bær, relativt lukket fortsatt.
    Smak: Fyldig sødmefylt anslag, veldig god syre, gode tanniner utover, flott fasthet, sitter godt og lenge. (2005)
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Klar varm rød. Elegant krydret duft, fine lakristoner, krydder, trevirke, røde bær.
Smak: Bløtt anslag, myk og saftig i starten, frisk og god med fine faste tanniner utover, mye krydder gir en varm og god avslutning med en del blomsterpreg. (2004)
Bruksområde: Kjøtt med saus.
Vurdering: En flott og svært elegant barolo for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. 90 p (2004) (Godbiter i pollisten - 23.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken