Paraschos Malvasia Amphoreus 2009

88 POENG
Varenummer: 9111701
Utvalg: Basisutvalg, kategori 5
Volum: 0.75 l
Pris: 339.50 kr
88 POENG

En særpreget vin for de neste fire årene. Verd prisen. (2009)

2009-årgang Smakt 24. februar 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Creative Worx
Land
Italia Italia flag
Område
Friuli-Venezia Giulia
Årgang
2009
Produktklasse
Hvitvin, Italia - Friuli-Venezia Giulia
Råstoffer
Malvasia
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Varm oransje. Veldig lagret preg, en del fat, tørket aprikos.
Smak
Ganske tørr fra starten, mye skallpreg, veldig god syre, veldig stofflig og rik med gode tanniner utover, sitter godt og lenge med en del bittertoner i finishen.
Bruksområde
Saftig kylling med steikesjy.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.50
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken