Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Catalonia  / 
  6. Penedès

Pardas Sus Scrofa

86 POENG
Varenummer: 5388301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
86 POENG
Pardas Sus Scrofa

En god og fruktig rødvin, tåler 3-4 år

2024-årgang Smakt 10. november 2025
Produsent
Celler Pardas
Importør
Ferment AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Penedès
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sumoll (Vijariego Negro) 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og aromatisk moden rød frukt
Smak
Fyldig som duften, tørr med fin friskhet
Bruksområde
Pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En god og fruktig rødvin, tåler 4-5 år (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød frukt, lett jordsmonn og trevirke
    Smak: Fyldig med god syre, god fruktighet, fin tørrhet
    Bruksområde: Lam, svin
  • 15. januar 2023
    En fruktig og tørr rødvin som tåler 3-4 år (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fersk med fin karakter
    Smak: Fruktig med god syre god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Pizza, pasta
  • 31. Mai 2017
    En vin som trenger tid, men blir den mye bedre? Verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Reduktiv.
    Smak: Følger duften, litt bitterstoffer, noe fersk stil, tørker litt med en del grønnpreg.
    Bruksområde: Gryter.
  • 30. Mai 2016
    En god og leskende vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert duft med blomster og røde bær.
    Smak: Fruktig og frisk med fint bitt, leskende og fruktig, frisk finish med lett bitt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, osteretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blåskjellsaus/gryte eller saute på fagspråket, er så godt som sjømat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, når du får smake på 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken