Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Argentina /
Valle Calchaquí

Pasarisa Malbec

Name: Pasarisa Malbec
SKU: 12539601
Price: 199.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 12539601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

86 POENG

En god og typeriktig lett eiket malbec som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021

Produsent

Catena Zapata

Importør

Ferment AS

Land

Argentina

Område

Valle Calchaquí

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Malbec 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Ung og intens mørk og syrlig.

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, god syre, mye stoff i den mørke syrlige frukten, lang ettersmak med noe eik.

Bruksområde

Grillmat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En god og typeriktig lett eiket malbec som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og intens mørk og syrlig.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, mye stoff i den mørke syrlige frukten, lang ettersmak med noe eik.

Bruksområde: Grillmat.
20. juli 2021

En god og typeriktig lett eiket malbec som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og intens mørk og syrlig.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, mye stoff i den mørke syrlige frukten, lang ettersmak med noe eik.

Bruksområde: Grillmat.
20. juli 2021

En god og typeriktig lett eiket malbec som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og intens mørk og syrlig.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, mye stoff i den mørke syrlige frukten, lang ettersmak med noe eik.

Bruksområde: Grillmat.
20. juli 2021

En god og typeriktig lett eiket malbec som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og intens mørk og syrlig.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, mye stoff i den mørke syrlige frukten, lang ettersmak med noe eik.

Bruksområde: Grillmat.
05. januar 2021

En herlig malbec som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Moden mørkere frukt, lett syrlighet, pen.

Smak: Fyldig med deilig kjøttfull frukt, fin syre, fine taniner, sitter lenge med litt merkbar alkohol.

Bruksområde: Grillmat.
15. desember 2020

En god Salta-malbec som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Klar dyp kald rød. God dybde, moden frukt, fine mineraltoner, god karakter.

Smak: Fyldig med god mykhet og tørrhet, god syre, lett tanninbitt, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Chili con Carne med oregano

4

20 minutter

Chili con Carne er manges favoritt. Her legger vi på litt oregano og retten blir enda bedrre.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken