Pascal Clément Bourgogne Chardonnay

88 POENG
Varenummer: 11212301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
88 POENG
Pascal Clément Bourgogne Chardonnay

En fyldig og god chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. juli 2022
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme og mineralpreg, fine eiketoner.
Smak
Fyldig med god kremet karakter god syrlighet fint saltpreg, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Sjømat, skalldyr.

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En rund og fyldig kjøttfull chardonnay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med lett sødme og parfyme i frukten, bra med stoff, lett fedme.
    Smak: Fyldig og god frukt kjøttfull med lett syrlighet lett bitt, god tørrhet.
    Bruksområde: Kylling, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En god og strukturert bourgogne blanc som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk men også seriøs duft av grønt eple, lette mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, godt bitt, fin syre, sitter godt og lenge med fint saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Torskemiddagen blir ekstra spenstig på denne måten.
Dagens rett
Rød curry med torsk

Forsiden akkurat nå - 2

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Dagens rett
Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken