Pascal Clément Bourgogne Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 11212301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 454.00 kr
89 POENG
Pascal Clément Bourgogne Chardonnay

En syrefrisk og elegant chardonnay som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig og saltpreget duft med god lys og transparent frukt.
Smak
Fyldig og god med god lys frukt fin syre, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En fyldig og god chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og mineralpreg, fine eiketoner.
    Smak: Fyldig med god kremet karakter god syrlighet fint saltpreg, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 20. september 2021
    En rund og fyldig kjøttfull chardonnay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med lett sødme og parfyme i frukten, bra med stoff, lett fedme.
    Smak: Fyldig og god frukt kjøttfull med lett syrlighet lett bitt, god tørrhet.
    Bruksområde: Kylling, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En god og strukturert bourgogne blanc som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk men også seriøs duft av grønt eple, lette mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, godt bitt, fin syre, sitter godt og lenge med fint saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 454.00
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken