Pascal Clement Pernand-Vergelesses Les Combottes

87 POENG
Varenummer: 2898801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
87 POENG
Pascal Clement Pernand-Vergelesses Les Combottes

En litt tørr (mulig tca) men fyldig Pernand som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 06. mars 2025
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pernand-Vergelesses
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.7 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Lett eik og steinmineraler
Smak
Fyldig med noe eik, lett fruktsødme, tørker litt
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En syrefrisk og mineralsk Pernand som tåler 7-8 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med pent eikepreg
    Smak: Fyldig med god syre, fine salttoner, god tørrhet
    Bruksområde: Skalldyr
  • 05. Mai 2023
    En fyldig og syrefrisk saltpreget Pernand som tåler 7-8 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God lys frukt, åpen syrlig fruktkarakter
    Smak: Fyldig og stofflig god syre, fine salttoner, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Kylling, sjømat
  • 08. mars 2023
    En frisk og stofflig tørr og pent mineralsk chardonnay som tåler 7-8 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant og delikat lys fruktig karakter, mineralsk med fine salttoner, pen eik
    Smak: Stor og fruktig smak med leskende syre god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 15. september 2018
    En god og tørr fyldig hvit burgunder som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat med fint blomsterpreg, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fin struktur, god frukt, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. januar 2018
    En frisk og lovende vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant og delikat med fint preg av grønne epler, blomster, mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, leskende og deilig med god frisk munnfølelse helt ut.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 26. januar 2017
    En flott mineralsk pernand som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk preg, mye stein.
    Smak: Fyldig med flott mineralpreg, veldig god syre, godt med stoff, leskende og god, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 09. februar 2016
    En flott vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, konsentrert, fint mineralpreg, parfymert frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin sødme, god syre, stor munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 01. november 2015
    En tiltalende vin som holder i 5-6. Vel verd prisen. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk duft med li grønne toner, litt jordsmonn, svakt eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god vekt, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 16. september 2015
    En nydelig vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott aromatisk med god rik frukt, mineraler, lett trevirke, lime, sitrus.
    Smak: Fyldig og fast med god struktur, god fasthet, deilig syre, lang ettersmak med masse mineraler.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90
Forsiden akkurat nå
Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken