Pascal Clement Savigny-les-Beaune Dessus les Vermots

89 POENG
Varenummer: 3538501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.50 kr
89 POENG
Pascal Clement Savigny-les-Beaune Dessus les Vermots

En solid hvit Savigny som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Savigny-les-Beaune
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen og god duft med fine modne epletoner, lett mineralsk.
Smak
Stor og god munnfølelse, god sødme, fin frukt, god syre og tørrhet, bra med stoff.
Bruksområde
Sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En veldig god hvit burgunder som tåler 6-7 år. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint preg av epler, mineraler, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, stor god munnfølelse, elegant og lang.
    Bruksområde: Allround.
  • 09. februar 2016
    En flott vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft, mineralsk, god frukt, grønne epler, litt lukket.
    Smak: Fyldig med fin vekt, fin syre, lett fruktsødme, sitter godt med masse frukt i finishen, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 01. november 2015
    En flott vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med fin gul frukt, nydelig mineralkarakter.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, flott syre, god vekt,godt integrert eik, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.50

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med nudler i wok kommer maten raskt på bordet
Dagens rett

Med nudler i wok kommer maten raskt på bordet

Dagens raske middag er en smakfull rett med asiatisk inspirasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken