Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Savigny-les-Beaune

Pascal Clément Savigny-Les-Beaune Les Guettottes

Name: Pascal Clément Savigny-Les-Beaune Les Guettottes
SKU: 15611201
Price: 559.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 15611201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 559.90 kr

90 POENG

En flott og syrefrisk Savigny som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

Pascal Clement

Importør

Winemoods AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Savigny-les-Beaune

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God syrlig duft med fine mineraltoner, elegant og ung, pen eik

Smak

Fyldig og konsentrert med godt bitt, god stofflighet og flott syre utover, også fine salttoner

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

05. Mai 2023

En fyldig og stofflig Savigny som tåler 7-8 år (2019)

89 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. God fedme, fine saltmineraltoner, god lys fruktkarakter

Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre, fine salttoner, godt med frukt utover, lang.

Bruksområde: Kylling, sjømat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 559.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

By på en nydelig rett med breiflabb i dag

Det er sausen som gjør susen i denne oppskriften. Den gode smaken av søt sitrus matcher breiflabbens hummeraktige karakter veldig godt.

Les hele saken

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til

Dagens rett

Posjert kylling med rotfrukter og urtesaus

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til

Saftig kyllingkjøtt som «svømmer» på en seng av ferske smakfulle rotgrønnsaker er velegnet til å samle familien til en høstlig søndagsmiddag.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Les hele saken

Ukens vin

Knallpris for viner fra Napolis bakland

Både den røde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens håndlag.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Sjeldent møte med norsk vinmaker

Den 05. november får du servert spennende historier og 7 viner fra den norske vinimportøren og vinmakeren som har fått høyest mulig utmerkelse i Italia.

Les hele saken