Pascal Doquet Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Varenummer: 1614301
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.75 l
Pris: 299,90 kroner
En flott champagne for de neste 8. Meget godt kjøp.Smakt
| Produsent | Pascal Doquet |
|---|---|
| Importør | WineTailor |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Champagne |
| Underområde | Champagne Extra Brut |
| Produktklasse | Musserende, Frankrike - Champagne |
| Råstoffer | 100% Chardonnay |
| Alkoholprosent | 12% vol. |
| Farge / lukt | Gul. Småkompleks mineralsk duft, bra lagringspreg. |
| Smak | Fyldig start, flott tørrhet, godt med stoff, fine små bobler, men godt med skum, følger duften, tørr og fast finish. |
| Bruksområde | Skalldyr med saus. |
| Lagring | Grunnvinen ble vinifiert tradisjonelt med naturlig gjær, 50% av vinen ble fatlagret, annengangsgjæring i flasken, blandet av årgangene 2005 (50%), 2004 (33%) og 2003 (17%), degorgert i desember 2012. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
