90 Poeng

Pascal Doquet Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Varenummer: 1614301 Utvalg: Basisutvalg, kategori 6 Volum: 0.75 l Pris: 299,90 kroner
En flott champagne for de neste 8. Meget godt kjøp.

Smakt

Produsent Pascal Doquet
Importør WineTailor
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Champagne Extra Brut
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer 100% Chardonnay
Alkoholprosent 12% vol.
Farge / lukt Gul. Småkompleks mineralsk duft, bra lagringspreg.
Smak Fyldig start, flott tørrhet, godt med stoff, fine små bobler, men godt med skum, følger duften, tørr og fast finish.
Bruksområde Skalldyr med saus.
Lagring Grunnvinen ble vinifiert tradisjonelt med naturlig gjær, 50% av vinen ble fatlagret, annengangsgjæring i flasken, blandet av årgangene 2005 (50%), 2004 (33%) og 2003 (17%), degorgert i desember 2012.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen