Paulinshof Brauneberger Kammer Riesling Spätlese Feinherb 2015

88 POENG
Varenummer: 9123501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
88 POENG
Paulinshof Brauneberger Kammer Riesling Spätlese Feinherb 2015

En morsom vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. september 2016
Importør
Vinum AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
18.8 gram per liter
Syre
9.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med veldig god frukt, litt flint.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, masse fruktskall i finishen.
Bruksområde
Asiatisk mat, ost.

Tidligere tester

  • 28. februar 2014
    En vin med markant syre som tåler 8+. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk duft med søte epler, gul frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med flott syre, tørr og frisk med litt bitterhet, integrert sødme, relativt tørr finsh med merkbar syre.
    Bruksområde: Fete retter, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken