Gulgrønn. Delikat frisk duft med grønne epler, kalkaktig preg, noe røyk.
Smak
Fyldig start, god sødme, god frukt, fine syre, mye frukt, men også tydelig steinpreg, sitter godt, veldig elegant og lovende, frisk finish med mye grønne epler.
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.
Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.