Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania

Pazo de Barrantes 2018

Name: Pazo de Barrantes 2018
SKU: 773601
Price: 149.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 773601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 149.90 kr

86 POENG

En god og fyldig albarino som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. Mai 2019

Produsent

Pazo de Barrantes

Importør

Optimum Wines AS

Land

Spania

Område

Rias Baixas

Underområde

Rias Baixas

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin, Spania

Råstoffer

Albariño 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. Tydelig bunnfallsfedme, syrlig gul og grønn frukt, mineralsk, epleskall.

Smak

Fyldig med god bløthet, fin fedme, fin syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Gode retter med sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

31. Mai 2017

En mye bedre utgave enn forrige årganger. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av gul og grønn frukt, litt mineraler.

Smak: Fruktig med god fedme, fin syre, god karakter, sitter godt.

Bruksområde: Sommermat, sjømat, salater.
19. april 2016

En god munnfull som tåler 2. Meget godt kjøp. (2015)

84 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God kjøttfull fruktduft med pent preg av mineraler.

Smak: God fedme og fylde, fin syre, ganske stor viskositet, fin femde i finishen.

Bruksområde: Sjømat med ikke for kraftig saus, salater.
11. august 2014

En litt for alkoholsterk vin. Nå. (2012) (2012)

77 POENG

Farge og duft: Gul. Ganske fet og moden duft med en del tropisk frukt.

Smak: Litt dempet syre, middels konsentrasjon, bitter og varm finish. (2012)

Bruksområde: Spekemat.

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Gulgrønn. Lett mineralsk duft, litt moden frukt, men frisk nok.

Smak: Bra fylde fra starten, modne pærer, bra syre, litt fet, sitter godt med sitrusskall og pærer i finishen. (2013)

Bruksområde: Salater, grillet fisk.

Vurdering: En god vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2013) (08.07.14)

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung fruktig epleduft, fint mineralpreg, litt fet.

Smak: Fruktig og fersk start, god fedme, bra syre, litt sitrondrops utover, men god, noe fedme i finishen. (2012)

Bruksområde: Salater.

Vurdering: En god vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (01.07.13)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 149.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken