Pecchenino San Luigi Dogliani

86 POENG
Varenummer: 5670101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
86 POENG
Pecchenino San Luigi Dogliani

En herlig dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dogliani
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God duft med fin intensitet, litt lakrissødme.
Smak
Fyldig med god frukt, fin leskende karakter, god tørrhet, sitter godt.
Bruksområde
Pasta, pizza.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En herlig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og frisk med fint mineralsk preg, god mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre leskende og god sitter godt med fint jordsmonnspreg i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta, grillmat.
  • 08. september 2017
    En veldig kul og god dolcetto som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig og god duft med fint druepreg av mørke syrlige kjøttfulle bær, litt jordlig preg.
    Smak: Stor god fylde, flott frukt, god munnfølelse, godt bitt, sitter lenge med mørke fast og tørre toner, også litt lakrissødme.
    Bruksområde: Pasta, rødt kjøtt.
  • 05. januar 2017
    En god og innsmigrende dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God duft med en tuch mineraler, mørk frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, god og rund i munnen, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. Mai 2016
    En herlig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Deilig duft med flotte druetoner, søte kirsebærtoner.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin frukt, leskende og deilig munnfølelse, god bløthet, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken